Bouchées pistache express en 3 minutes chrono!
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Ingrédients pour 10 à 12 bouchées :
150 g de crème de pistache KRIMA DELIZIA
1 œuf moyen
80 g de farine (T45 ou T55)
🔁 Option gourmande : remplace 20 g de farine par 20 g de poudre d’amande pour une texture plus fondante.
Préparation (3 minutes chrono) :
Préchauffe le four à 180°C.
Dans un bol, mélange la crème de pistache et l’œuf jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Ajoute la farine progressivement jusqu’à obtenir une pâte homogène et un peu collante.
Forme des petites boules de pâte (taille d’une noix).
Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, et faite un petit trou au centre de la boule.
Une fois cuit, on garni de crème pistache🤤🤤🤤
🔥 Cuisson :
10 à 12 minutes à 180°C
Elles doivent rester légèrement moelleuses à cœur. Ne pas trop cuire !
🍪 Résultat :
Des petites bouchées moelleuses à l’intérieur, légèrement croustillantes à l’extérieur, au goût intense de pistache.
Parfaites pour le goûter ou en accompagnement d’un café.